Čokoládové potešenie
Čokoládové mini bábovky"
Počet porcií: 4
Čas prípravy: 45 min
Náročnosť: Stredná
Ingrediencie
| ingrediencie | na cesto |
| 150 g | horkej čokolády |
| 140 g | zmäknutého masla |
| 2 | vajcia |
| 3 veľké lyžice | cukru krupica |
| 2 veľké lyžice | hladkej múky |
| 1/2 lyžičky | vanilkového cukru |
| silikónové formičky |
| ingrediencie | na polevu |
| 125 g | smotany |
| 50 g | horúcej čokolády |
Príprava
- Žĺtky oddelíme od bielka. Horkú čokoládu nalámeme na kúsky a s maslom vložíme do hrnca.
- Pridáme 2 žĺtky, múku a vanilkový cukor. V programe FRY (Vyprážať) budeme zmes zahrievať a miešať, kým nezhustne.
- Zavrieme veko hrnca a nastavíme program Stew (Dusit) na čas 15 minút.
- Bielky s cukrom vyšľaháme do tuhého snehu a opatrne ho zamiešame do čokoládovej zmesi.
- Silikónové formičky vymastíme maslom a pomocou lyžice naplníme cestom. Formičky vložíme do hrnca, zavrieme veko a v programe OVEN (Príprava v rúre) nastavíme čas 30 minút.
- Vo vodnom kúpeli ohrejeme smotanu a rozpustíme v nej horkú čokoládu.
- Po upečení opatrne vyberieme formičky z hrnca a necháme ich vychladnúť, potom vyklopíme na tanier. Podávame s čokoládovou polevou.