Deba 180 MV

Japonský nôž Deba

Deba 180 MV

Japonský nôž Deba je určený predovšetkým na vykosťovanie mäsa a rýb. Je veľmi silný na dosiahnutie precízneho rezu. Tradične sa používa na filetovanie rýb, porcovanie hydiny, alebo na krájanie zeleniny.
Dĺžka:180/320 mm.

Prednosti Deba 180 MV

  • Určený predovšetkým na vykosťovanie mäsa a rýb
  • Umožňuje veľmi precízne krájanie
  • 180/320 mm
  • Vyrobené z ocele a prímesí Molybdénu a Vanádia
  • Pravostranné skosenie
Asymetrické brúsenie

Asymetrické brúsenie

Uľahčuje filetovanie a plátkovanie, ktoré oceníte pri precízej a jemnej práci. Asymetrické ostrie zabezpečí väčšiu presnosť rezu s menšou námahou. 
 

Japonský nôž Deba

Japonský nôž Deba

Japonský nôž Deba je určený predovšetkým na vykosťovanie mäsa a rýb. Je veľmi silný na dosiahnutie precízneho rezu. Tradične sa používa na filetovanie rýb, porcovanie hydiny, alebo na krájanie zeleniny.

Tvrdosť ocele nožov Catler zo série MV podľa Rockwell-ovej stupnice je 58. 

HRC je stupnica tvrdosti tvrdých materiálov, pri ktorej sa na testovaný materiál pôsobí diamantom so záťažou 150 kg (1500 N). 

Elegantne a decentne zabalené

Elegantne a decentne zabalené

Každý nôž je starostlivo zabalený. Nože zo série MV v pevných papierových krabičkách a nože zo série DMS v elegantných drevených boxoch.

FacebookZdieľať na Facebooku
99,90 €
Odporúčaná MOC
kde kúpiť?
FacebookZdieľať na Facebooku
99,90 €
Odporúčaná MOC
ostatní predajcovia