Nože a brúsiky

DMS Chef Knife

Univerzalný japonský kuchynský nôž

Univerzálný japonský kuchynský nôž typu Gyuto patrí k základnému vybaveniu japonských kucharov. Má všestranné využitie, je velmi silný a ostrý, preto je ideálný na krajanie mäsa, ryb a zeleniny.
 

DMS CLEAVER KNIFE

Japonský kuchynský sekáčik

Japonský kuchynský sekáčik patrí k základnému vybaveniu japonských kucharov a má v kuchyni mnohonásobné využitie. Mohutná a velmi ostrá čepeľ je určena ako ke krajanie zeleniny na velmi tienke plátky, tak pre oddělovanie mäsa a sekání.

DMS Santoku Knife 

Japonský nôž Santoku

Japonský nôž Santoku je určený předovšetkým pre asijsku kuchyňu. V japonštině znamená santoku tri využitie - poradí si s krájaním, drvením a sekáním mäsa, zeleniny a ryb.